la pêche...
Même si la région ne vit plus aussi bien de la pêche , celle ci reste toujours son activité principale , pour notre plus grand bonheur , celui d'avoir du poisson , des langoustines ou autres produits de la mer ...tout frais pêchés....
....le soir chez le poissonnier , après la criée .
Voici la rentrée au Guilvinec ...
..et le déchargement de la pêche...
...OU le matin sur l'étal du pêcheur ...
Parmi les pêcheurs qui pratiquent la pêche côtière, il faut réserver une place spéciale à Scarlette Le Corre ...marin pêcheur , entrepreneur , algocultrice...cette force de la nature ,qui dort très peu et adore travailler , arrive vers 10 h avec le produit de sa pêche et.... toujours le sourire .J'ai appris avec elle comment faire cuire le poisson sans l'enfariner .
Et pour en savoir plus , Scarlette donne des cours de cuisine, l'été au Guilvinec ,dans son entreprise ...